FOOD, INC.

Diese schockierende Doku ergründet, was eigentlich in unserem Essen steckt. Ergebnis: nichts Gutes. Aber: Wir können eine Wahl treffen!

Schön, so durch den Supermarkt zu streifen und scheinbar zwischen tausenden Produkten wählen zu können. Alles ist bunt, sauber, schön verpackt. Das Gemüse ist makel-, Fleisch gesichtslos. Doch so angenehm diese Sterilität ist: Wer Billigfleisch, Spaniengemüse und Gen-Nahrung von Ausbeuterkonzernen kauft, macht sich mitschuldig an einem verantwortungslosen System, das wider jede Logik und Menschlichkeit handelt und oft auch noch qualitativ schlechte oder gar gesundheitsschädliche Produkte anbietet. Was der Konsument nicht weiß, macht ihn nicht heiß, denkt sich die Industrie, verschleiert Herstellungsmethoden und Ingredienzien ihrer Produkte und wird dabei vom Staat protektiert. Dabei ist Industrie-Food nicht unbedingt billiger, rechnet man Umweltschäden, Gesundheitskosten und Subventionen in die Produktion von zum Beispiel Billigfleisch hinein.
Diese und andere Fakten zum Status Quo der Lebensmittelindustrie zeigt Robert Kenners oscarnominierte Doku auf – zwar am Beispiel der US-amerikanischen Gesellschaft, doch so gerne wir es uns hierzulande auch einreden: Allzu weit ist auch unser System davon nicht entfernt. Kenner betont allerdings zugleich: Mit jedem Produkt, das über den Supermarktscanner läuft, kann der Konsument eine Stimme abgeben – und sich somit nicht länger aus der Verantwortung herausreden.

Ergo: Aufrüttelnde Doku über die Machenschaften der (US-)Food-Industrie. Sehen & reagieren!

(erschienen in BIG PICTURE 11/2010)